Cana

Este lugar no parece, pero es un festín de conchas seguro. Para empezar pidan los ostiones y luego, los mejillones al vino blanco con N’duja y papitas a la francesa junto para chopear en la salsa.

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Yo creo que es de los mejores para ir en una date. Es muy romántico, todos los platos se pueden compartir entre dos y tienen buenos vinos en la carta. El mousse de chocolate con aceite de oliva: siempre.

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Un bistró muy lindo en una de mis colonias favoritas. El steak frite y el arroz meloso son top.

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Un bistró francés muy lindo. Me gusta sentarme en la barra y probar la selección de vinos franceses por copa, junto con el steak tartar, la ensalada césar y, claro, el cheesecake. El brunch del domingo tampoco te lo puedes perder.

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Las luces tenúes y los aires afrancesado de este lugar son el cliché que las parejas buscan para la cena. La barra es mejor opción para las comensalas solitarias. Recomiendo: aceitunas marinadas, tartar de res, pan con mantequilla, magret de pato.

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Si vas solo, siéntate en la barra y pide la burger (únicamente la sirven en la barra), una copa de vino y ya estás.

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La última mesa en el cuarto privado es como estar en casa para una cena entre amigos. Tienen muy buena selección de vinos, el tartar de carne, pescado, y el arroz es para pedirlo dos veces y sí o sí… pedir una cuchara por persona para el postre de chocolate con aceite de olivo.

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Un bistro con inspiraciones francesas, obviamente me late. Tiene una gran selección de vinos naturales y la personalidad de la chef Fabiola irradia el lugar. Siempre que regreso hay un plato nuevo –eso me encanta–, pero mis favoritos hasta ahora han sido el pan de Yuca, el tartar de res y una sorprendente ensalada de ciruela.

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