Lomas

Carmela y Sal

@carmelaysal

Acerca

Inspirada en sus raíces en Comalcalco en Tabasco, Gaby Ruíz, su chef, es conocida por contar historias a través de Leer más...
Inspirada en sus raíces en Comalcalco en Tabasco, Gaby Ruíz, su chef, es conocida por contar historias a través de los platillos que prepara. Carmela y Sal nace del amor y tradición mexicana en donde el comal y los ingredientes locales son protagonistas del concierto comestible.

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carmelaysal.mx

¿Cómo llegar?

Torre Virreyes, Pedregal 24, Lomas – Virreyes, Molino del Rey, Miguel Hidalgo

“si buscas una experiencia diferente y poco convencional, este es un buen lugar para ello.”

Nuestras reseñas

Toshi Watabe
Ideal para tener juntas de trabajo acompañadas por sus tostadas de mentiras.

Ideal para tener juntas de trabajo acompañadas por sus tostadas de mentiras.

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Mary Gaby Hubard
Es de los mejores de la zona. Gaby lleva años trabajando con esos sabores. Y si buscas una experiencia poco convencional, este es un buen lugar para ello.

Es de los mejores de la zona. Gaby lleva años trabajando con esos sabores. Y si buscas una experiencia poco convencional, este es un buen lugar para ello.

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Gustavo Guzmán
Del menú mis favoritos son la ensalada de betabel y el robalo con pipián.

Del menú mis favoritos son la ensalada de betabel y el robalo con pipián.

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Liliana López
Es de mis predilectos en esta zona de negocios a la hora de la comida. La ensalada de uvas es única y las falsas carnitas hechas con coco son increíbles.

Es de mis predilectos en esta zona de negocios a la hora de la comida. La ensalada de uvas es única y las falsas carnitas hechas con coco son increíbles.

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Nathalie Baaklini
El bar del privado es ideal para cenas en grupo. Obligados: el pescado y el short rib.

El bar del privado es ideal para cenas en grupo. Obligados: el pescado y el short rib.

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Mariana Camacho
Los platos que muestran las raíces tabasqueñas de Gaby Ruíz y los que juegan con la acidez son mis favoritos. Por ejemplo: tostaditas de mentiras, queso ahumado de Tenosique con miel, chirmol.

Los platos que muestran las raíces tabasqueñas de Gaby Ruíz y los que juegan con la acidez son mis favoritos. Por ejemplo: tostaditas de mentiras, queso ahumado de Tenosique con miel, chirmol.

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