Roma
El Tigre Silencioso
Acerca
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“Aquí se resuelven todos
los problemas.”
Nuestras reseñas
El spot perfecto para una cita o un double date. Mi lugar favorito es al final de la barra, donde se pueden sentar de 4 a 6 personas de manera más Chef’s Table.
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Adoro el ambiente adentro de casa antigua mezclado con música actual y entretenida. El fideo de cola de res, la tostada de guacamole de chícharos y el taco de chile pasilla.
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A riesgo de sonar como una tía, este lugar podría ser rebautizado como el ‘tigre escandaloso’, sobre todo en la noche, que me parece es el mejor momento para probar sus tragos y platos golosos como el atún con matequilla avellanada, taco de chile pasilla mixe con queso Ramonetti, croquetas de pescado y el paté.
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Amo sentarme en la terraza para echar unos chupes y compartir sus platillos norteños como el fideo de cola de res y la tlayuda norteña. Uf!
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Los mejillones, el dip con galletas Ritz y el sandwich de ikura… pero la que no puede faltar es la empanada de marlin con chicharrón. De aperitivo, un cholillo. ¡Puro Ensenada, oiga!
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Aquí se resuelven todos los problemas, el fideo seco, taco de chile pasilla y el sashimi, wow.
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En Chilango incluimos este lugar entre las “cantinas reinventadas”, pues sus platos mantienen esta esencia, pero tienen un twist interesante. Hay que pedir al centro para probar de más cosas. Las croquetas de pescado tienen ese crujiente perfecto, la tlayuda de huitlacoche se lleva bien con las cervezas, pero la coctelería de aquí es algo que hay que probar.
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