Polanco
Siembra
Acerca
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¿Cómo llegar?
Av. Isaac Newton 300, Polanco, Polanco V Secc
“Empiezo con alguno de los tacos, los de chamorro o gobernador y sigo con los camarones al ajillo o las
costillas de res”.
Nuestras reseñas
Un lugar perfecto para llevar a extranjeros antes de prepararlos para la calle de México, el problema es que luego les gusta tanto que vuelven varias veces. Pidan el taco de fideo con tuétano.
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Una comida creativa y muy bien condimentada que se basa en los ingredientes que salen de la milpa: maíz, frijol, calabaza, chile. No te vayas sin pedir los sopes de maíz hechos a mano, con escamoles, frijoles refritos y epazote, o los molotes de plátano macho con crema, queso ranchero y mole.
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Great tacos in a quiet part of Polanco. Great for a post-neighbourhood stroll or a late lunch. Ask for their daily special but also try their fried shrimp, res, and their chicharon that comes with either red or green salsa.
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Siembra es un restaurante con un enfoque claro en el maíz. Tiene una ventanita/tortillería donde puedes comprar tortillas de maíz frescas, y a media cuadra se encuentra su taquería. Ambos espacios se complementan perfectamente.
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Para ir con amigos, pedir la mesa redonda cerca de la cocina o en la barra y probar sus escamoles.
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De los pocos restaurantes en Polanco a los que voy. Me encanta el hecho de ver la tortillería dentro del restaurante y lo prefiero a la hora de la comida. Empiezo con alguno de los tacos, los de chamorro o gobernador y sigo con los camarones al ajillo o las costillas de res.
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