Tetetlán

Conocí este lugar por las clases de yoga. Me atrapó por su arquitectura, pero volví por la comida. Los platos oaxaqueños son un acierto, las tetelas, las tlayudas y el chocolate caliente en agua son algo que hay que probar.

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Es el tipo de lugar donde llevo a mi mamá o a una visita, porque el menú mexa está muy bien ejecutado y sirve para impresionarlos. Está en una casa de Barragán, donde el piso es de vidrio sobre piedras expuestas y todo es particularmente bello. Pido el quesillo con hoja santa y chapulines, huitlacoche rostizado, tacos de lechón.

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Lugar especial donde se puede desayunar o comer entre gigantes paredes de piedra volcánica. Conviene checar la programación o agendar una cita para aprovechar y visitar la hermosa Casa Pedregal de Barragán que se encuentra al lado.

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Hay que ir en el desayuno o brunch para poder apreciar la luz en este espacio que inspira tanto y pedir la tlayuda y las aguas frescas.

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